2021年04月18日
手打ち麺や大島の魅力
手打ち麺や 大島(旧馬渕手打製麺所)
経営と店名が変わっても、変わらないおいしさと進化し続けるおいしさがあるお店。

開店すぐには、揚げ物が少ないお店も多いけれど、
ここは開店と同時に、揚げ物がきちんとそろっているのも魅力です。



「ひやかけ」などとオーダーするのではなく、食べたい玉数だけをオーダーするシステム。
前払いです。
あったかくするか、冷たくするのか・・・
つけるのか、つけるのか・・・・ぶっかけるのか・・・
麺をもらってから、自分で好きに作り上げていく楽しさがあります。
ほんものの「セルフ店」と言えます。
「1玉」でオーダーして、肉皿をオーダー。

お肉も、のせようが別で食べようが、これも自由。
日本そば2玉で、あったかいお出汁をかけます。


お揚げも、甘ったるい味付けでなく程よい味付けがおいしいです。


このお店は、中華麺もあります。
中華麺も、あったかくしようがつけようが、ぶっかけようが自由。
お酢やからしもあり、自分好みにできる魅力満載のお店です。
手打ち麺や 大島
高松市太田下町3013-1
営業時間 9:30~16:00
定休日 第1・3・5 日曜日
駐車場 有
経営と店名が変わっても、変わらないおいしさと進化し続けるおいしさがあるお店。
開店すぐには、揚げ物が少ないお店も多いけれど、
ここは開店と同時に、揚げ物がきちんとそろっているのも魅力です。
「ひやかけ」などとオーダーするのではなく、食べたい玉数だけをオーダーするシステム。
前払いです。
あったかくするか、冷たくするのか・・・
つけるのか、つけるのか・・・・ぶっかけるのか・・・
麺をもらってから、自分で好きに作り上げていく楽しさがあります。
ほんものの「セルフ店」と言えます。
「1玉」でオーダーして、肉皿をオーダー。
お肉も、のせようが別で食べようが、これも自由。
日本そば2玉で、あったかいお出汁をかけます。
お揚げも、甘ったるい味付けでなく程よい味付けがおいしいです。
このお店は、中華麺もあります。
中華麺も、あったかくしようがつけようが、ぶっかけようが自由。
お酢やからしもあり、自分好みにできる魅力満載のお店です。
手打ち麺や 大島
高松市太田下町3013-1
営業時間 9:30~16:00
定休日 第1・3・5 日曜日
駐車場 有